品味江南风味，感受体育大街魅力—江南小厨体育大街店探店记江南小厨体育大街店

本文目录导读：

1. 店铺环境与装修风格
2. 菜品介绍
3. 用餐体验

江南小厨,是一家以江南风味为主的餐饮店，其名字就带有浓厚的文化气息，而“体育大街店”则是这家店在南京的一个特色店名，位于南京的体育大街，地理位置优越，交通便利，作为一家以江南风味为主的餐饮店，江南小厨在南京的餐饮市场中独树一帜，尤其在体育大街店，凭借其独特的地理位置和优质的服务，吸引了许多食客前来品尝。

店铺环境与装修风格

江南小厨的装修风格以江南园林的意境为主,整体设计古朴雅致，充满了江南水乡的气息，店铺的装修处处体现着江南小厨的文化底蕴，从木门到桌椅，从装饰画到绿植，都透露出江南小厨对传统与现代结合的追求。

店铺的布局合理,给人以舒适的感觉，从入口处的接待台到店内主 seating 区，再到休息区，每个空间都设计得恰到好处，既不会显得过于拥挤，又能让人感受到江南小厨的温馨与舒适。

菜品介绍

江南小厨的菜品以江南经典菜系为主打,结合现代人的口味，做出了许多经典且深受食客喜爱的菜品，以下是这家店的部分招牌菜和特色菜：

江南小厨招牌菜——东坡肉

东坡肉是江南小厨的招牌菜之一,也是这家店最经典的味道之一，东坡肉以五花肉为主，肥而不腻，入口即化，制作上，江南小厨采用了独特的工艺，将五花肉进行科学的切块，保证了肉质的鲜嫩和口感的层次感。

东坡肉的酱汁是这道菜的灵魂,酱汁的制作工艺也值得一提，酱汁的调配以老抽、生抽、糖、料酒为主，经过精心的比例调配，再加上适当的火候，酱汁的香味在口中回味无穷，东坡肉的制作工艺和酱汁的调配都体现了江南小厨对传统菜系的尊重和创新。

江南小厨特色菜——龙井虾仁

龙井虾仁是江南小厨的另一道招牌菜,也是这道菜在江南小厨中得到了独特的诠释，龙井虾仁以新鲜的虾仁为主，搭配龙井茶叶，再加上一些蒜蓉和辣椒油，制作出了一道色香味俱全的菜品。

龙井虾仁的制作工艺非常讲究,虾仁需要在沸水中汆一下，去除腥味，然后再进行其他工序，龙井茶叶的加入不仅提升了虾仁的鲜味，还赋予了这道菜独特的清香，蒜蓉和辣椒油的加入则为这道菜增添了一丝层次感，让整个菜品更加丰富。

江南小厨特色饮品——乌龙冰沙

除了主菜,江南小厨还提供了一些特色饮品，其中乌龙冰沙是一道非常受欢迎的饮品，乌龙冰沙的制作工艺以乌龙茶为主，再加上新鲜的水果和冰沙，制作出了一道清凉解暑的好饮品。

乌龙冰沙的口感非常清爽,冰沙的细腻度和水果的甜度完美结合，再加上乌龙茶的清香，让整个饮品充满了层次感，这道饮品不仅适合夏天饮用，也适合春秋季节食用，是一道非常有特色的饮品。

用餐体验

除了菜品的介绍,用餐体验也是这家店的重要组成部分，江南小厨的用餐环境舒适，装修风格温馨，让人感受到江南小厨的用心和热情，店内的服务员态度友好，热情周到，能够为食客提供良好的用餐体验。

在用餐过程中,可以感受到江南小厨的用心和服务，从点餐到上菜，再到饮品的提供，每一个环节都体现出了江南小厨的细致和周到，店内的氛围也让人感到舒适，无论是朋友聚会还是家庭聚餐，都能在这里找到一个温馨的用餐环境。

江南小厨体育大街店是一家以江南风味为主打的餐饮店,其菜品以经典和创新并重，环境优雅，服务周到，值得推荐给喜欢江南风味的食客，无论是主菜还是饮品，都能让人感受到江南小厨的独特魅力，如果你有机会来到南京的体育大街，不妨来这家店品尝一下江南小厨的美食，感受江南小厨的独特魅力。